tradition réunion^^

avez-vous déjà mangé un carry volaille de qualité (poulet "tué" le même jour que "la dégustation")? (le vrai ! pas celui avec les haricots ou la tomate !)
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c'est quoi la carry ???

une volaille tué le même jour, oui j'ai déjà mangé, mais je m'en souviens plus c'est ma mamie avant, qui avait un petit poullailler, amsi après elle a arrêté...

dis nous tout tout tout KAvy.. mio je connais rien de ton ile Laughing

apart qu'il y'a beaucoup de touristes et des beles plages qui deviennent moche ange

tu veux le lien vers un syndicat d'initiative green

je rigole

N'hésite pas Kavy, jeunette a raison on veux tout savoir

(c'est à la réunion qu'on parle créole ??)

ben, un carry c'est un carry^^. j'crois que les indiens et les anglais disent "curry", mais j'suis pas sûr.... euh t'as dû en manger sans le savoir car ta description ressemble étrangement à un souvenir (ah la cuisine de mémé...)
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ben en fait ya plusieur créol ! ya celui de maurice, de la réunion, de martinique, etc.... mais le créol le plus beau c'est celui de la réunion, car c'est le créol qui ressemble le plus au français (pour ne pas dire le meilleur^^).

sinon comme recette ya aussi le rougail saucisse (pas bcp de piment sinon maux de ventre^^), ou encore le boucané frit (mais c'est occidental j'crois), euh ya trop de recettes !...
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ah oki

pouler au curry, oui c'est très bon...Miam.... avec du riz heart

arff ça fait longtemps que j'ai pas...

ouais avec le riz (ici, on mange "tout" avec ke riz^^), et facile de savoir si c'est réussi ou pas : le bouillon !!!!
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